Kürzlich habe ich einen neuen Likör kreiert. Ich dachte mir, es sei endlich mal an der Zeit etwas cremig-schokoladiges zu zaubern. Dabei kam mein köstlicher Schokotraum-Likör heraus.

Das braucht Ihr:

• 100 g Vollmilchschokolade
• 50 g Zartbitter-Schokolade
• 400 g Sahne
• 60 g Zucker
• 50 g Schokocreme
• 50 g Honig
• 180 g weißer Rum

Und so geht es:

• Schokolade in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
• Sahne, Zucker, Schokocreme, Honig und Rum in den Mixtopf geben und 7 Min./80 Grad/Stufe 2 erhitzen.
• Zerkleinerte Schokolade zugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren.
• In Flaschen umfüllen, auskühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.

Der Likör hält sich etwa drei Wochen im Kühlschrank. Vor dem Einschenken gut schütteln. Lasst es Euch schmecken!