Heute habe ich wieder ein super leckeres Likör-Rezept für Euch, nämlich für cremig nussigen Toffifee-Likör. Er ist perfekt zum Verschenken und natürlich auch, um ihn selbst zu schlürfen.

Das braucht Ihr:

• Eine Packung Toffifee (15 Stück), gut gekühlt
• 200 g Milch
• 200 g Sahne
• 85 g Zucker
• 1 Tütchen Vanillezucker (8g)
• 1 Ei, Gr. L
• 210 g Wodka

Außerdem:

• Glasbügelflaschen*

Und so geht es:

• Die gekühlten Toffifee in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
• Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
• Nun Milch, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Ei hinzufügen und für 10 Minuten bei 90 °C auf Stufe 3 aufkochen.
• Wodka zugeben und 25 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
• Gleich im Anschluss in Flaschen abfüllen.
• Abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank lagern.
• Innerhalb von zwei Wochen aufbrauchen.

Lasst es Euch schmecken!

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