Schnelle Pizzaschnecken, die jeder liebt

Heute habe ich ein ganz tolles und einfaches Blitz-Rezept für Euch, das garantiert jeder liebt: Fluffige Pizzaschnecken aus knusprigem Blätterteig. Sie eigenen sich nicht nur als das perfekte Familienessen, sondern auch prima als Fingerfood für Partys und Co.

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Das braucht Ihr für 4 Personen:

  • 2 Packungen frischen Blätterteig
  • 2 Päckchen Tomatensoße, z.B. Knorr Tomato al Gusto
  • geriebenen Käse
  • Pizzagewürz

Weiterer Belag je nach Wunsch, zum Beispiel:

  • Schinken
  • Salami
  • Thunfisch

So geht es:

  • Rollt den Blätterteig aus und verteilt darauf die Tomatensosse. Am Rand jeweils circa 2 cm freilassen.
  • Nach Wunsch nun Thunfisch, Salami oder Schinken kleingeschnitten hinzufügen.
  • Den geriebenen Käse auf dem Teig verteilen.
  • Mit Pizzagewürz würzen.
  • Nun den Teig vorsichtig an der langen Seite einrollen. Die Enden etwas zusammendrücken.
  • Die Pizzarolle in zehn bis zwölf gleich große Stücke schneiden.
  • Jedes Stück nun vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Auf Wunsch zusätzlich mit Käse bestreuen.
  • Nun die Pizzaschnecken in den Ofen schieben und nach Packungsanleitung backen.
  • Kurz auskühlen lassen.
  • Genießen!
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Guten Appetit!

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