Besuch hat sich angekündigt und Du weißt nicht, was Du auf die Schnelle anbieten kannst? Hier kommt ein neues Blitzrezept. Und das Beste: Ihr braucht nur zwei Zutaten!

Das braucht Ihr:

• 2 Packungen frischen Blätterteig
• 1 Glas Schokocreme, z.B. Nutella oder Nusspli
• alternativ: Marmelade
• Muffinförmchen*

So geht es:

• Schokocreme in eine Schüssel geben und 40 – 50 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
• Anschließend gut durchrühren.
• Solltet Ihr Marmelade benutzen, muss diese vorher nicht erhitzt werden.
• Rollt den Blätterteig aus und verteilt die Schokocreme mit einem Löffel.
• Am oberen und unteren Rand jeweils 2 – 3 cm freilassen.
• Nun den Teig vorsichtig an der langen Seite einrollen.
• Die Blätterteigrolle in zehn bis zwölf gleich große Stücke schneiden.
• Jedes Stück nun vorsichtig in ein Muffinförmchen geben und auf einem Backblech verteilen.
• Auf Wunsch noch mit ein wenig Milch besreichen.
• Für circa 20 Minuten im Backofen bei 200 Grad/Umluft goldbraun backen.

Unser Favorit waren übrigens die Schokoschnecken. Die sind vor allem bei den Kindern super angekommen.

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