Köstliche Cheeseburger-Rolle

Heute kommt wieder ein ganz einfaches, aber super leckeres Rezept für Euch. Ihr liebt Cheeseburger? Dann ist die Cheeseburger-Rolle genau das Richtige für Euch. Sie eignet sich nicht nur als Familienessen, sondern auch prima als Party-Rezept. Gelingt immer und schmeckt einfach richtig gut!

Das braucht Ihr:

  • 1 fr. Blätterteig
  • Senf mittelscharf
  • Tomatenketchup
  • 1 TL Öl
  • 1 halbe Zwiebel
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • Salz & Pfeffer oder Maggi Würzmischung 5 für Hackfleisch
  • Drei große Gewürzgurken
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • geriebenen Käse
  • 1 Eigelb

So wird es gemacht:

  • Den frischen Blätterteig auf einem Backblech ausrollen
  • längs in der Mitte einen Streifen Senf und darüber Tomatenketchup verteilen
  • Mit einem Löffel vermischen
  • das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten
  • Zwiebel fein gewürfelt hinzufügen und eine Weile mit andünsten
  • Nach Geschmack würzen
  • Das Hackfleisch nun mittig auf dem Blätterteig verteilen
  • Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und über das Hackfleisch streuen
  • den Cheddar-Käse nebeneinander auf die Füllung legen
  • zusätzlich ein wenig geriebenen Käse drüberstreuen
  • nun den Teig vorsichtig nacheinander von beiden Seiten zusammenklappen und die Enden leicht andrücken
  • Ei trennen und das Eigelb verquirlen, anschließend mit einem Pinsel gleichmäßig auf der Teirgolle verteilen
  • Mit geriebenem Käse bestreuen
  • Für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben
  • Genießen!
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Einfach bis zur gewünschten Bräune im Backofen backen.
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Essen und genießen!

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