Erfrischende Zitronenlimonade

Ich habe zum ersten Mal Limonade selbst gemacht und ich war überrascht, wie lecker sie ist. Und es geht so einfach!

Wollt Ihr auch mal probieren? Hier ist das Rezept für euch!Weiterlesen »

Brutzelstube: Brokkoli-Blumenkohl-Gratin

Heute habe ich etwas ganz Leckeres für Euch! Ein Gemüseauflauf, den auch Kinder gerne essen. (Nur unseres nicht.)

Was Ihr dafür braucht:

Weiterlesen »

Süß trifft sauer: Philadelphia-Creme mit Himbeeren

Besuch steht an? Oder einfach Lust auf etwas Süßes? Dann habe ich heute genau das richtige Rezept für Euch:

Philadelphia-Creme mit Himbeeren

Weiterlesen »

Kartoffelsuppe mit dreierlei Lauch – SiS

Seit einigen Wochen mache ich nun die Schlank-im-Schlaf Diät (SiS) und langsam aber stetig verabschieden sich die Pfunde.

Heute wollte ich Euch eines meiner Lieblings-Mittags-Rezepte aus der SiS-Diät vorstellen, das nicht nur uns, sondern sogar unserem Sohn schmeckt und somit absolut familientauglich ist.Weiterlesen »

Suppenkoma vs. Fettschmelze

Suppe. Kann lecker sein. Aber jeden Tag, eine Woche lang? Morgens, mittags, abends? Das geht gar nicht. Oder doch?

Ich musste es unbedingt ausprobieren. Meine Röllchen, oder eher gesagt Rollen, die müssen unbedingt weg. Und die Kohlsuppendiät verspricht schnellen Erfolg. Ist natürlich keine Dauerlösung. Die Ernährung muss ich danach trotzdem umstellen. Ich weiß – sonst sucht der böse Jojo mich heim.Weiterlesen »

Brutzelstube: Knechtsteaks

Ich bin wahrhaftig nicht die größte Köchin. Nein, ehrlich nicht. Doch wenn ich Gäste habe, sind diese immer rundum zufrieden und loben mich, weil es so lecker schmeckt. Dann freue ich mich sehr, doch im Hinterköpfchen ruft immer eine leise Stimme: „Dafür muss man aber wirklich nichts können!“ Und wisst Ihr was? Die Stimme hat recht.

Weil so viele danach gefragt haben, verrate ich Euch jetzt eines meiner Lieblingsrezepte. Damit kommt Ihr bei Euren Gästen immer gut an und das sogar, wenn Ihr in der Küche völlig talentfrei seid – so wie ich.Weiterlesen »