Süß trifft sauer: Philadelphia-Creme mit Himbeeren

Besuch steht an? Oder einfach Lust auf etwas Süßes? Dann habe ich heute genau das richtige Rezept für Euch:

Philadelphia-Creme mit Himbeeren

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Brutzelstube: Knechtsteaks

Ich bin wahrhaftig nicht die größte Köchin. Nein, ehrlich nicht. Doch wenn ich Gäste habe, sind diese immer rundum zufrieden und loben mich, weil es so lecker schmeckt. Dann freue ich mich sehr, doch im Hinterköpfchen ruft immer eine leise Stimme: „Dafür muss man aber wirklich nichts können!“ Und wisst Ihr was? Die Stimme hat recht.

Weil so viele danach gefragt haben, verrate ich Euch jetzt eines meiner Lieblingsrezepte. Damit kommt Ihr bei Euren Gästen immer gut an und das sogar, wenn Ihr in der Küche völlig talentfrei seid – so wie ich.Weiterlesen »