Blitzrezept: Süße Blätterteigschnecken

Besuch hat sich angekündigt und Du weißt nicht, was Du auf die Schnelle anbieten kannst? Hier kommt ein neues Blitzrezept. Und das Beste: Ihr braucht nur zwei Zutaten!Weiterlesen »

Zweierlei überbackene Laugenstangen – unglaublich lecker

Ihr braucht ein schnelles Rezept für zwischendurch? Oder richtig leckeres Fingerfood für die nächste Party? Dann könnt Ihr mit diesen köstlichen überbackenen Laugenstangen garantiert nichts falsch machen. Ganz gleich ob nach Flammkuchenart oder im Pizza-Style, sie sind einfach richtig lecker. Auch Kinder lieben sie garantiert.Weiterlesen »

Schnelle Pizzaschnecken, die jeder liebt

Heute habe ich ein ganz tolles und einfaches Blitz-Rezept für Euch, das garantiert jeder liebt: Fluffige Pizzaschnecken aus knusprigem Blätterteig. Sie eigenen sich nicht nur als das perfekte Familienessen, sondern auch prima als Fingerfood für Partys und Co.Weiterlesen »

Marmor-Muffins für die nächste Kinderparty

Meine Tochter hat sich für ihre Einschulungsparty Marmorkuchen-Muffins gewünscht. Mit Einhörnen sollte das Ganze auch noch etwas zu tun haben. Ich und backen?, dachte ich mir im Stillen. Aber ihretwegen wollte ich mich daran versuchen. Daher habe ich mich auf die Suche nach einem Rezept gemacht.

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Erdbeerlikör aus dem Thermomix

Ich dachte mir, es sei mal wieder an der Zeit, einen neuen Likör zu kreieren. Lust auf Erdbeeren? Ja, ich auch. Und genau deshalb gibt es heute das Rezept für meinen cremigen Erdbeerlikör für Euch.Weiterlesen »

Köstliche Knechtsteaks

Ich bin wahrhaftig nicht die größte Köchin. Nein, ehrlich nicht. Doch wann immer ich Gäste hatte, waren diese rundum zufrieden und es schmeckte ihnen sehr gut. Was sie nicht hörten, war die leise Stimme, die in meinem Hinterkopf hämmerte: „Dafür muss man aber wirklich nichts können!“ Und wisst Ihr was? Die Stimme hatte recht.

Unter dem Motto „Kochen für Talentbefreite“ zeige ich Euch daher eines meiner Lieblingsrezepte. Damit kommt Ihr bei Euren Gästen immer gut an, ganz gleich, wie gut Ihr kochen könnt – oder eben nicht. Weiterlesen »

Apfel Crumble mit Vanillesoße

Was macht man, wenn man selbst Äpfel kauft, der Mann Äpfel kauft und auch die Oma noch Äpfel mitbringt? Eine Saftparty vielleicht? Apfelkompott für die ganze Nachbarschaft? Ich jedenfalls wusste nicht wohin mit den ganzen Äpfeln und hatte mal so in die Runde gefragt. Und immer wieder bekam ich zu hören: „Mach doch Apfel-Crumble!“
Apfel-was??? Noch nie davon gehört. Aber dann fand ich ein schönes Rezept für den Thermomix, welches ich allerdings ein wenig abgewandelt habe. Und hier kommt nun unser Apfel-Crumble. Und wisst Ihr was? Es schmeckt himmlisch!

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Bratapfel-Likör aus dem Thermomix

Lust auf einen winterlichen Likör? Dann habe ich heute genau das Richtige für Euch:

Bratapfel-Likör aus dem Thermomix

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Karottenpüree mit Bratwurst

Manchmal ist einfach Schonkost angesagt. Vor allem für kranke, kleine Kindermägen. Aber ganz abgesehen davon schmeckt es auch noch ganz besonders gut, unser geliebtes Karotten-Kartoffel-Püree.Weiterlesen »

Himmlischer Pflaumen-Schmand-Kuchen

Die Pflaumenzeit beginnt und ich habe passend dazu ein tolles Rezept für einen köstlichen Pflaumen-Schmand-Kuchen für Euch. Getestet und für gut befunden.Weiterlesen »