Einfache Einhorntorte ohne Backen

Zu ihrer Einschulungsparty hat sich meine Tochter eine Einhorntorte gewünscht. Wer mich kennt, der weiß, dass ich in der Küche keine Heldin bin. Doch ich wollte meiner Tochter diesen Wunsch unbedingt erfüllen. So kam es dazu, dass ich kreativ werden musste. Letztendlich entstand ein köstlicher Käsekuchen, der ganz ohne Backen auskommt.

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Unser Wochenende in Bildern 02. + 03.10.21

Wir starteten mit einem schnellen Frühstück ins Wochenende. Es blieb uns nicht so viel Zeit, wie wir es gewohnt sind, denn wir hatten für 10.30 Uhr Tickets fürs Schwimmbad gebucht. Die Kinder haben sich wahnsinnig darauf gefreut.Weiterlesen »

Marmor-Muffins für die nächste Kinderparty

Meine Tochter hat sich für ihre Einschulungsparty Marmorkuchen-Muffins gewünscht. Mit Einhörnen sollte das Ganze auch noch etwas zu tun haben. Ich und backen?, dachte ich mir im Stillen. Aber ihretwegen wollte ich mich daran versuchen. Daher habe ich mich auf die Suche nach einem Rezept gemacht.

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12 von 12 – September 2021

Es ist Sonntagmorgen und ich werde vom Fußgetrappel meines Sohnes geweckt, der nicht gerade leise die Treppe hinunterspapft. Wenig später raffe ich mich auf und nehme erst einmal ein heißes Bad.Weiterlesen »

Natur pur im Landal Dwergter Sand

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Von einem Urlaub zum nächsten verging dieses Mal gar nicht viel Zeit. Genau genommen nur ein paar Stunden. Vom Landal Esonstad ging unsere Fahrt nämlich direkt zum Landal Dwergter Sand im wunderschönen Oldenburger Münsterland. Schon der Check-In verlief total entspannt vom Auto aus. Von dort aus wurden wir direkt zu unserem hübschen Häuschen geschickt.Weiterlesen »

Urlaub am Wasser im Landal Esonstad

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Die Sommerferien neigen sich langsam aber sicher dem Ende zu. Schon bald wird mein Sohn in die dritte Klasse gehen, und meine Tochter – mein kleines Mädchen – wird eingeschult. Ein Gedanke, der mich zugegebenermaßen ein wenig nervös macht. Daher könnte es keinen besseren Zeitpunkt geben, um auf unseren Urlaub zurückzublicken und ein wenig in Erinnerungen zu schwelgen.Weiterlesen »

Süßes zum Dessert: Norwegische Trollkrem

Passend zu meinem neuen Roman Das kleine Atelier am Fjord, habe ich heute ein typisch norwegisches Rezept für Euch. Und zwar geht es um ein total simples, aber köstliches Dessert: Trollkrem. Sie ist super schnell und einfach zu machen und schmeckt himmlisch süß. Hört sich das gut an?Weiterlesen »

Das kleine Atelier am Fjord – mein neuer Roman

Heute ist ein besonderer Tag, denn heute erscheint mein neuer Roman „Das kleine Atelier am Fjord“. Die Geschichte um Livi und Mattis ist eine absolute Herzensgeschichte.Weiterlesen »

Ade, Du schöne Kindergartenzeit …

Ich bin emotional. Das bin ich eigentlich immer. Jetzt gerade jedoch ganz besonders. Denn heute endet ein Lebensabschnitt – und zwar nicht nur für meine Tochter, sondern auch für mich als Mama. Fünf Jahre lang habe ich meine Kinder durch die Kindergartenzeit begleitet. Fünf Jahre lang bin ich regelmäßig in den Nachbarort gependelt, um die Kinder zu bringen und abzuholen. Das ist nun vorbei.Weiterlesen »

Wandern auf dem Schmugglerpfad in Straelen

Kürzlich sind wir mit den Kindern eine tolle Route gewandert. Wobei „wandern“ nicht einmal der richtige Ausdruck ist. Vielmehr haben wir ein wahrhaftes Abenteuer erlebt. Wir waren unterwegs auf dem Schmugglerpfad und sind dabei zwischen Straelen und dem niederländischen Velden über die Grenze gesprungen.Weiterlesen »