Kürzlich habe ich einen neuen Likör kreiert. Ich dachte mir, es sei endlich mal an der Zeit etwas cremig-schokoladiges zu zaubern. Dabei kam mein köstlicher Schokotraum-Likör heraus.Weiterlesen »
Kategorie: Brutzelstube
Köstliche Knechtsteaks
Ich bin wahrhaftig nicht die größte Köchin. Nein, ehrlich nicht. Doch wann immer ich Gäste hatte, waren diese rundum zufrieden und es schmeckte ihnen sehr gut. Was sie nicht hörten, war die leise Stimme, die in meinem Hinterkopf hämmerte: „Dafür muss man aber wirklich nichts können!“ Und wisst Ihr was? Die Stimme hatte recht.
Unter dem Motto „Kochen für Talentbefreite“ zeige ich Euch daher eines meiner Lieblingsrezepte. Damit kommt Ihr bei Euren Gästen immer gut an, ganz gleich, wie gut Ihr kochen könnt – oder eben nicht. Weiterlesen »
Himbeertraum Likör aus dem Thermomix
Ihr seid auf der Suche nach dem perfekten Likör für Eure nächste Grillparty oder einer kleinen Geschenkidee für die beste Freundin, Mutter oder Schwiegermutter? Dann probiert unbedingt den Himbeertraum Likör. Die perfekte Kombination aus fruchtig, süffig und cremig.Weiterlesen »
Kirsch-Schmand-Kuchen mit Herz
Ihr wollt Euren Liebsten eine herzige Freude bereiten? Mit diesem köstlichen Kirsch-Schmand-Kuchen zaubert Ihr garantiert ein Lächeln in ihre Gesichter. Aber Vorsicht: Diese süße Verführung hat Sucht-Potenzial.Weiterlesen »
Apfel Crumble mit Vanillesoße
Was macht man, wenn man selbst Äpfel kauft, der Mann Äpfel kauft und auch die Oma noch Äpfel mitbringt? Eine Saftparty vielleicht? Apfelkompott für die ganze Nachbarschaft? Ich jedenfalls wusste nicht wohin mit den ganzen Äpfeln und hatte mal so in die Runde gefragt. Und immer wieder bekam ich zu hören: „Mach doch Apfel-Crumble!“
Apfel-was??? Noch nie davon gehört. Aber dann fand ich ein schönes Rezept für den Thermomix, welches ich allerdings ein wenig abgewandelt habe. Und hier kommt nun unser Apfel-Crumble. Und wisst Ihr was? Es schmeckt himmlisch!
Bratapfel-Likör aus dem Thermomix
Lust auf einen winterlichen Likör? Dann habe ich heute genau das Richtige für Euch:
Bratapfel-Likör aus dem Thermomix
Karottenpüree mit Bratwurst
Manchmal ist einfach Schonkost angesagt. Vor allem für kranke, kleine Kindermägen. Aber ganz abgesehen davon schmeckt es auch noch ganz besonders gut, unser geliebtes Karotten-Kartoffel-Püree.Weiterlesen »
Saftiger Zwiebelkuchen
Der September ist da und damit beginnt auch die Federweißer-Saison. Und was passt besser zu einem leckeren Glas Federweißer, als ein saftiges Stück Zwiebelkuchen? Deshalb habe ich heute dieses köstliche Rezept für Euch.Weiterlesen »
Himmlischer Pflaumen-Schmand-Kuchen
Die Pflaumenzeit beginnt und ich habe passend dazu ein tolles Rezept für einen köstlichen Pflaumen-Schmand-Kuchen für Euch. Getestet und für gut befunden.Weiterlesen »
Leckeres Bubblebread
Heute habe ich etwas besonders Leckeres für Euch: Bubblebread. Dieses etwas andere Brot passt zu jeder Grillparty, zu Ofenkäse oder einfach als Snack für zwischendurch. Und weil es so klein und handlich ist, lieben vor allem die Kinder dieses Brot ganz besonders. Und es ist auch noch ganz einfach zuzubereiten. Nicht nur mit dem Thermomix.Weiterlesen »