Heute habe ich mal wieder ein leckeres und vor allem familientaugliches Rezept für Euch. Nicht nur Ihr selbst, sondern auch Eure Kinder werden es garantiert lieben.
Zutaten
- 1 große Paprikaschote
- 2 Zwiebeln
- 50 g Katenschinken-Würfel
- 20 g Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Pk. Knorr Tomato al Gusto mit Kräutern
- 1 kleine Dose Mais
- 1 Glas Champions geschnitten
- 200 Gramm Cremefine 7 % Fett
- 100 Gramm Schmelzkäse Kräuter
- 20 Gramm Tomatenmark
- 3 TL Gemüsebrühe (Pulver)
- 2 EL Pizzagewürz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 50 Gramm Wasser
- 500 Gramm gemischtes Hackfleisch
Zubereitung mit dem Thermomix
- Zwiebeln halbiert und Paprika in groben Stücken in den Mixtopf geben und 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
- Olivenöl und Schinkenwürfel dazugeben und 3 Minuten / Linkslauf / 120 Grad / Stufe 1 dünsten
- Knorr Tomato al Gusto und passierte Tomaten in den Mixtopf geben und 8 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 garen
- Alle weiteren Zutaten bis auf das Hackfleisch hinzugeben und 8 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 garen (Gewürze ggf. unterrühren)
- Hackfleisch mit ein wenig Öl in einer Pfanne anbraten
- Das gebratene Hackfleisch in den Mixtopf geben und weitere 15 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 kochen.
Zubereitung ohne Thermomix
- Das Hackfleisch in Öl anbraten
- Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden und kurz zusammen mit dem Hackfleisch andünsten
- Schinkenwürfel, Knorr Tomato al Gusto und passierte Tomaten dazugeben und kurz aufkochen lassen
- Alle weiteren Zutaten hinzufügen, würzen und erneut aufkochen lassen
- 15 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen
Lasst es Euch schmecken!
